anotimpuri - iarna

anotimpuri - vara

anotimpuri - primavara

De pe vremea liceului, ce vremuri...

- vai, ce draguta esti !?!

Purcel de lapte la tava

Purcel de lapte la tava este un deliciu de Craciun, tocmai bun pentru o masa de sarbatori. Pentru prepararea acestei delicatese se foloseste numai acel purcel de lapte, care inca nu a inceput sa manance. Acest purcel de lapte la tava are un aspect apetisant si poate insufleti atmosfera la mesele festive. Pentru ca acest purcel de lapte la tava are carnea foarte grasa, trebuie gatit cu fructe si legume alaturi.

Ingrediente
1 purcel de lapte (3-4 kg) 150 g untura 3-4 catei de usturoi 4 mere 2 gutui cimbru sare si piper dupa gust

Mod de preparare
Purcelul, gata curatat si parlit, se spala bine in apa rece se freaca cu malai si sare, se clateste in mai multe ape reci, dupa care se scurge bine de apa; Se sareaza in interior, se freaca cu cimbru si mujdei de usturoi, se asaza cu picioarele indoite, pe un gratar, intr-o tava mare. In gura purcelului se pune un mar; In tava se adauga jumatate ceasca de apa, 2-3 linguri de grasime si felii de mere si gutui. Se introduce tava la cuptor, la foc potrivit; Din cand in cand, se unge purcelul cu sosul din tava si se lasa la fript pana cand capata o crusta crocanta si aurie. Cand este gata, se asaza pe un platou frumos ornat cu buchetele de conopida murata, gogosari in otet si frunze de telina.

elefant

Desi pare greoi, se misca cu usurinta, ba chiar alearga repejor. Traieste in padurile Africii si ale Asiei. Exista doua varietati esentiale de elefanti: cel african si cel asiatic. Mai mare este elefantul african. Un exemplar ucis de oameni in 1955, in Angola e impaiat la Muzeul de istorie naturala din Washington. Inaltimea pana la umerii sai e de 4m, lungimea e de 10m, iar greutatea -11.000. Daca vreo fiara, fie si leu, cauta galceava, s-a ispravit repede cu ea. Cu o lovitura de trompa il linisteste.

Strigatul sau de lupta e binecunoscut de copii din filme artistice sau documentare televizate,unde elefantul e vedeta. Ba si de spectacolele de la circ, unde e dresat si amuza pe toata lumea, scotand din gatlej acelasi sunet de trompeta. Elefantul se domesticeste usor si face multe servicii omului: il duce pe stapan in spinare, ridica greutati de 2 tone, trage plugul, cara busteni cu trompa si alte munci grele.

a fost odata ca niciodata...

A fost odata ca niciodata, ca de n-ar fi, nu s-ar mai povesti, de cand facea plopul pere si rachita micsunele, de cand se bateau ursii in coade, de cand se luau de gat lupii cu mieii de se sarutau, infratindu-se, de cand se potcovea puricele la un picior cu nouazeci si noua de oca de fier si s-arunca in slava cerului de ne aducea povesti, De cand se scria musca pe parete, Mai mincinos cine nu crede.